Новости

А в "Курочке-рябе" все интересно

Всегда восхищался людьми, которые находят для себя дело по душе и вместе с тем помогают и «заражают» своими идеями таких же увлеченных начинающих энтузиастов. А начиналось все всего-то с пяти курочек. Теперь это уже солидное ЛПХ.

Надежда Осипова – мама пятерых детей. Старшему сыну уже двадцать, а младший только собирается в первый класс. Как говорит сама хозяйка дома: «У нас с мужем четыре сыночка да лапочка-дочка». Замечательно. Удивительно еще и то, что мама Надя успевает помимо воспитания деток активно и успешно вести свое домашнее хозяйство и заниматься птицеводством и животноводством.

– Да, все началось три года назад, – говорит Надежда. – Когда у нас появились первые курочки, я стала более подробно интересоваться разными породами кур. До курочек у нас были только кролики. При помощи подруги закупили для инкубатора, который подарил муж, разные яйца: гусиные, индюшиные, утиные и цесариные. Все птенцы благополучно вывелись. Мне очень понравилось такое занятие. Потом с мужем стали ездить по всей области для закупки у заводчиков яиц различных куриных пород.

Со временем наше хозяйство росло и расширялось. Помимо разнообразия куриного царства, которое мы нарекли «Курочка-ряба», стали еще выводить и цыплят-бройлеров. Индюков нужно кормить творогом. Поэтому позже обзавелись козами нубийской породы. Держим также и хрюшку. Но это уже чисто для себя.

Желаю людям, чтобы старались вести свое приусадебное хозяйство. Это дает не только свою полезную и натуральную продукцию, но и стимул к жизни. И знаю, что таких людей немало.

Александр УМНОВ

Фото автора

Надежда Осипова со своими питомцами.

– Благодаря поддержке государства через социальную защиту, с которой был заключен социальный контракт, мы закупили большой универсальный инкубатор, доильный аппарат и сыроварню, а также дополнительно приобрели земельный участок, – рассказывает Надежда. – Сыры из вкусного козьего молока у нас охотно покупают уже многие наши знакомые. Сейчас мечтаем о вакуумном аппарате для специальной упаковки сыра, чтобы было как в магазине.