Имена

Любовь - помидоры

   Совсем немного времени остается до работ в огороде. А среди воскресенцев много огородников-профессионалов. Предпочтения самые различные – перцы, огурцы, томаты.
   Педагог Воскресенской школы Ю. П. Дубова занимается томатами давно, их у нее более сорока сортов, как нам сообщили знакомые. Так мы оказались у Юлии Павловны дома, точнее, в ее домашней оранжерее. Растения в баночках, на каждой баночке значок – сорт.
   – Здесь, наверное, сортов 46, – уточнила она, – собираю несколько лет. Люблю, чтобы были разные сорта – и крупные, и мелкие, и твердые, и салатные, и сладкие. Каждый год выбираю один-два сорта. Например, в прошлом купила 10 сортов, выбрала один под названием «пузата хата». Он похож на «грушовку», но плоды гораздо крупнее и вкуснее, растут и плодоносят до поздней осени.
   Так в ходе экскурсии по оранжерее Юлия Павловна провела кастинг сортов томатов.
   – Вот мои любимые помидоры. Когда-то Нина Панкова дала сорт «микадо», до сего дня сохраняю, тоже даю своим друзьям. Сорт похож на «бычье сердце», плоды очень плотные, но гораздо вкуснее и дают хороший урожай. Сорт «дикая роза» плодоносит каждый год, может, они не такие восхитительные, но никогда не подводят. Сорт «золотой король» нахвалили как промышленные помидоры, плодов дает много, и они достаточно сладкие.
   И как специалист и тонкий знаток, она, собирая различные сорта, подбирает их по оттенкам вкуса, цвету плодов. В коллекции много с желтыми плодами.
   – Один сорт дала мне моя тетя, я его так и называю – «сорт Вали Березкиной». Он желтый, плотный и очень вкусный. Есть очень давнишний сорт «гигант лимонный». Действительно огромный, похож на «бычье сердце», но по массе плод достигает 900 граммов. Есть мелкие сорта. Например, «золотая капля», ее когда-то дала Нина Голицына, и сорт храню как память о ней. Они мне дороги, они вкусные и похожи действительно на золотые капли. Есть сорт «сладкая девочка», плоды маленькие, миниатюрные, но очень плотные и вкусные и хорошо смотрятся в банках. Выглядят так, что можно дарить.
   В коллекции есть как тепличные, так и уличные сорта. В оранжерее они разделены. Каждое растение подписано: холодостойкие и отдельно тепличные. Много томатов различных сортов Юлия Павловна высаживает для друзей, приезжающих на лето на дачи.

Александр ВОЗДВИЖЕНСКИЙ
Фото автора

Продолжение читайте на страницах "ВЖ"