Азбука легенд и преданий

Кто такие «сырники» и почему с ними постоянно был Федор Конюхов

Вообще-то сырники – это известное всем блюдо русской, украинской и белорусской кухонь. Употреблять их лучше со сметаной или вареньем. Кому как больше нравится. В этой публикации пойдет речь совсем о других «сырниках». А что это за «сырники» и какое они имеют отношение к экспедиции «Вся Ветлуга: от истоков до устья» узнаем из рассказа Андрея и Елены Волковых. Они жители села Владимирского. По образованию, роду занятий и по самозабвенному увлечению своим любимым делом – биологи. Оба научные сотрудники: Андрей – заповедника «Керженский», Елена – природного парка «Воскресенское Поветлужье». Нетрудно догадаться, почему они оказались в этой экспедиции.

Андрей Волков:

– Все началось, когда я пошел в первый класс. Папа меня брал с собой в лес, и после этого у меня было 48 экспедиций в разные части нашей планеты, на разные континенты, в разные страны. Но я считаю, что наша Ветлуга - одна из лучших рек в мире, поэтому мы решили принять участие в этой замечательной экспедиции.

Елена Волкова:

– Об экспедиции «Вся Ветлуга» мы узнали из соцсетей, зарегистрировали для участия нашу семью. На целую неделю. Мы хотели пройти воскресенскую часть пути. У меня была идея описать ее как экологический маршрут. Пройти и потом рассказывать о нем нашим туристам. Но потом как-то все изменилось, мы уже думали, что экспедиция не состоялась или что это все прошло мимо нас. И вдруг позвонили, сказали, чтобы мы собирались в поход.

– Вы шли по марийской стороне. Чем эта сторона вам запомнилась как ученым, как биологам?

Андрей Волков:

– Были две классные встречи! Одна со скопой. Это такой рыбоядный вид пернатого хищника, ихтиофаг по-научному, который живет в водоемах, где много рыбы. Мы наблюдали там скопу, и это говорит о том, что наша Ветлуга живет.

Елена Волкова:

– А еще мы видели орлана-белохвоста. Это очень красивая птица! На последней стоянке попадались следы выдры – тоже редкий вид, не так часто ее встретишь.

– Воскресенская Ветлуга чем-то отличается от марийской?

Андрей Волков:

– Да, отличается. Своим простором. Наша Ветлуга уютная – я бы так сказал. Там она разливается, в этом есть своя прелесть, но она не столь уютная. Я патриот Воскресенского района, поэтому рассуждаю так.

Елена Волкова:

– Я впервые прочувствовала, что такое подпор Чебоксарского водохранилища. Привычного нам течения в реке уже не было. Это такое полноводное море. Если дул встречный ветер, приходилось здорово выгребать. Осталось немного неприятное впечатление. Это река для моторных лодок.

– Говорят, что и местные жители принимали вас там не очень…

Андрей Волков:

– Да, принимали нас не всегда доброжелательно, мягко сказать. В нас даже стреляли. Хорошо, что это была пуля из пневматического ружья, а не из чего-то более серьезного и что получил я ее в грудь. Может, я сам в этом был чуть-чуть виноват: помешал рыбакам рыбачить – у них были донки, и мы прошли рядом с леской. Но это все же не повод стрелять в человека.

Елена Волкова:

– Когда мы вышли в протоку и почувствовали это море, встречный ветер, большие волны, дочери стало трудно грести и Андрей решил ее на веслах подменить. И поскольку было достаточно опасно, мы стали выгребать ближе к берегу и немного задели рыбацкие снасти. Хорошо, что они успели поменяться местами, иначе пуля попала бы в Варю.

– Год от года Ветлуга все больше мелеет, что вы думаете об этом?

Андрей Волков:

– Ветлуга – живая река и она формирует свое русло, свою долину, меняет направление течения, образует старицы – то есть живая река.

Елена Волкова:

– Она действительно живая. Мне запомнились дубравы в низовьях Ветлуги. Здесь у нас, в Воскресенском Поветлужье, их сохранилось немного, и в основном они пойменные. Хотя, если вспомнить «Китежский летописец», тогда стояли вековые дубы. Сейчас этого нет.

– А какой момент запомнился больше всего из вашего похода?

Андрей Волков:

– Больше всего запомнилось общение с нашей замечательной командой. Нам очень повезло, все были очень интересные люди. Один из них - Михалыч, оригинальный человек. Он большой молодец! Мы с ним подружились. Андрей Сырцев мог наловить в реке щук и накормить нас ухой. Гриша Волков - начитанный, эрудированный парень. У нас была совершенно идеальная команда. Вспоминается наше общение. Никаких противоречий, полное согласие – вот это самое важное.

Елена Волкова:

– Почему «Сырники»? Нам нужно было придумать название команды и девиз. И мы решили называться «Сырниками», потому что Андрей Сырцев пришел в белой, расшитой рубахе, у него была повязка на голове. Ну кто? Конечно, капитан!

Мы весело познакомились со всеми и стали «Сырниками». А девиз нам придумал Михалыч. Звучал он так: «Взыграй Ветлуга, да и мы не пропадем!»

Михаил Завражнов – путешественник, проехал на велосипеде от Владивостока до Нижнего Новгорода. Он такой энтузиаст, большой фанат Федора Конюхова. У нас весь поход был под знаменем Конюхова. На привале у костра кто-то начнет разговор о политике, Михалыч тут же: «Ребята, давай лучше про Федю». Так он нас все время настраивал на позитив.

Обычно же не ожидаешь в большой компании теплого общения, а тут все было здорово. Нам очень запомнился этот поход!

Александр ГРАЧЕВ

Фото из семейного архива Волковых