Сельский вестник

Гортензии и другие растения или ботанический сад на шести сотках

На дворе осень, завершаются огородные работы. И мы заглянули к одному из лучших специалистов в вопросах садоводства Капитолине Смирновой, проживающей в селе Воздвиженское. Старинный дом, у входа две высокие туи, и растения разных форм и видов вокруг дома. Настоящий ботанический сад, да и хозяйка настоящий энциклопедист садово-огородных дел, тем более по профессии она агроном.

Беседа началась с винограда.

– Вот здесь болото было, привезли два самосвала торфа, подняли грунт и посадили виноград нескольких сортов.

Гроздья спелого винограда фиолетового цвета свисала с ветвей. Виноградники у Смирновых разбросаны по всему огороду. Ими занимается муж хозяйки, Александр Федорович.

– У нас винограда много и разных сортов.

После винограда беседа естественным образом переключилась на гортензии, главное увлечение хозяйки. Гортензиями Капитолина Вячеславовна занимается около десяти лет.

– В свое время, когда по каталогу выписывала разные цветы, мне понравились гортензии, голубые и розовые, – продолжила рассказ хозяйка,  – выписала розовые. У меня шесть лет они не цвели: отрастают летом, а потом замерзают. Поинтересовалась в садоводческих изданиях, в журнале «Цветы» и узнала, что гортензий несколько видов – древовидные, метельчатые… А та первая, розовая, оказалась широколистной.

И подвела к кустам гортензий.

– Вот они у меня, две красавицы, когда цвели – шапки были розовые и сиреневые. Такое великолепие. Почему они у меня не получались? Оказывается, их на зиму надо выкапывать или хорошо закрывать. Сначала выкапывали, а когда выросли большие, стали закрывать. Это нетрудно, проще, чем розы. Вот завтра может быть заморозок, должна закрыть, они не переносят даже двух градусов мороза, нужно сохранять точки роста. И весной у нас же целый месяц заморозки. Мы спанбондом закрываем в половине мая и начале июня, когда похолодание.

– А почему гортензии?

– Они цветут несколько месяцев, такая красота. А если гортензия стоит одна на газоне и ей ничего не мешает, вот красота – огромные яркие шапки цветов.

Она у меня целое лето из окна хорошо видна, садишься обедать, а у тебя гортензия перед глазами

Другие виды гортензий укрывания не требуют, в отличие от этой розовой. Их нужно только обрезать по своей технологии. Тут нужно знать. С каждым видом гортензий нужно работать отдельно.

Мы еще полюбовались разноцветными шапками. Мне понравился яркая, белая шапка сорта гортензий «Белый медведь».

– Все гортензии любят кислую почву. И под них всех положила торф, золу они не любят. Подщелачивания не любят. А если розовые и сиреневые на одном кусте, зависит от кислотности почвы. На кислой почве они голубеют, на щелочной розовеют.

Гортензии – отдельная тема хозяйки.

– Я не знала, что бывает такая красота, пока не открыла для себя гортензии. Потом досконально все изучила. Гортензия сначала белая, потом она розовеет, потом краснеет и цветет в течение всего теплого сезона.

С гортензий переключились на розы.

– Есть и розы разных видов. Я занимаюсь флорибундой, почвопокровными и плетистыми. Чайногибридные не выращиваю.

– Вот у меня забор закрыт плетистой розой. Взяла черенок у знакомой, я все черенками развожу, вырастила в теплице и посадила. Розе уже семь лет. Когда цветет, вся стена жаром горит, но всего один месяц.

Рассказала Капитолина Вячеславовна технологию сохранения розы в холодное время года. И перешли в теплицу, где росли 16 сортов томатов.

– Выращиваю в два стебля, все пасынки обрываю. И они получаются все усыпанные помидорами.

– Используете химию?

– Не использую, в теплице обрабатываю настоем чеснока. А вот, видите пятна черные, это бурая пятнистость. Но зато нет фитофторы, эти два гриба не соседствуют. Если есть бурая пятнистость, нет фитофторы. С конца июля, чтобы не было влажности в теплице, не поливаю. Август, половину сентября ни разу не поливала.

Действительно в теплице был сухой и жаркий воздух.

– Редко поливаю, течение лета раз в неделю, потом сразу мульчирую, закрываю, чтобы не было никакого испарения. Потом вообще прекращаю полив. Если правильно посадить, томатам не нужен полив, их корни должны уходить вглубь и искать воду сами. И получаются очень сладкие помидоры.

– У вас каждый год урожайный?

– Просто я делаю, как положено, я агроном. Знаю, но чтобы не забыть постоянно перечитываю издания, посвященные саду и огороду. Там все по месяцам расписано, что нужно делать.

– А почему южные культуры стали распространяться в нашей зоне?

– Теплей стало.

В саду у Смирновых кроме винограда есть яблони и груши.

– Нормальные, очень вкусные груши, не хуже покупных. Виноград тоже вкусный. Конечно, кругом помощь мужа. Стараемся делать все вовремя, ничего не пропустить. Обязательно подкормка, навоз, опилки.

Перешли к грядкам.

– Вчера обрала перцы, они в открытом грунте растут. У меня стационарные грядки. Мы не пашем и не копаем под грядки. Вообще, я лопатой их не касаюсь. Вот убрали лук, посадила горчицу, она доросла до цветения, скосили и заложили навозом. А чтобы не пересыхал, сверху закрываем торфом и опилками.

Весной под этой массой будет очень мягкая земля. Никаких сорняков, травы

И перекапывать навоз не будем, уберем его под кусты смородины и крыжовника. Убрали, остается чистая черная земля, ее плоскорезом взрыхляю и сажаю.

Прошлись по большим плантациям клубники.

– Мы ее морозим, всю камеру холодильную заполняем ягодами. Сами любим и внукам посылаем.

Прогулки по саду и огороду продолжались долго, о каждом кустике Капитолина Вячеславовна рассказала целую историю. Поговорили о семье, о жизни, но об этом потом. Думаю, мы еще вернемся в ботанический сад Смирновых.

Прогуливаясь, прошли мимо небольшого стада коз.

– Из молока делаем сыр и йогурт. Каждый день пьем свежий йогурт.

Указав на старую баньку и пространство под раскидистой яблоней, хозяйка сказала:

– Здесь летом держали бройлеров, место хорошее.

Вот они, простые секреты здоровья и благополучной жизни – любимое занятие и полезное, натуральное питание. Не зря Капитолина Вячеславовна так активна. А после, когда зашли в дом, чтобы выбрать фотографии цветущих растений, а они у нее рассортированы по годам, оказалось, в доме все сделано из натурального дерева и в комнатах свет идет от стен, от пола… Похоже, наша история не заканчивается.

Александр ВОЗДВИЖЕНСКИЙ

Фото автора и из архива Смирновых